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鳥清 『鳥ハム』

錦市場でよい酒のアテをゲット~v

伺ったのは、創業90年余、鳥肉と合鴨肉の専門店『鳥清』さん。

『鳥ハム』
鳥ハム
以前通りすがりに見かけてよりこの方、ずっと気になっておりました。
だって、鳥のハムって珍しくないですか?

鳥ハム
ツヤツヤの見かけもまた美味しそうv
食感は棒棒鳥を少々歯ごたえよくした感じ。
実にあっさり。
さすが鶏肉。

どなたか紹介されてましたが、柚子胡椒などふってみても美味しいかと思います。
日本酒はもちろん、ワインでもイケそうです♪




『鳥清』
京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町186  地図
TEL:075-221-1819
営業時間: 8:00~17:45
定休日:水曜日
お店の紹介ページ
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