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烹菓 『シフォンケーキ&クッキー』

荒神口にある『烹菓(ぽうか)』さんは、添加物・香料も一切使用せずに素材本来の味を大切にしたお菓子つくりをされているクッキー&ケーキ専門店。
あの『hohoemi』さんのすぐ近くでもあります。
「ぽうか」という名前からして、優しそう(笑)

『よもぎシフォン』 ¥230
よもぎシフォン
動物性ではなく、植物性油脂を使ったヘルシーなシフォンケーキ。
春らしい「よもぎ」の香りも爽やかw
まるでフワッフワの草餅を食べているかのような感覚になります♪


『かぼちゃシフォン』 ¥230
かぼちゃシフォン

かぼちゃシフォン
こちら、ほんのりと優しい甘みの「かぼちゃ」のシフォン。
押せば指の形がそのままついてしまいそうな程、ふあふあな生地w
シフォンケーキは軽いぶん、1ピースが大きいのでちょっとお得気分に。


『ゆばフレーク』 ¥420
ゆばクッキー
京野菜クッキーシリーズより。
(野菜じゃないけど…)
甘ゆばがたくさん入っているクッキー。

ゆばクッキー
大豆の甘味とシャリシャリとした歯ごたえが不思議☆
決して硬いわけではありませんが、かなり噛み応えがあります。
こう、ボリッと音を立ててしまいそうな…
噛み応え=食べ応え。

季節ごとにいろんな新商品も出るのだとか。
いろいろ食べ比べてみたいです♪




『烹菓』
京都市上京区荒神口通り河原町東入る宮垣町96-2  地図
TEL:075-256-9723
営業時間:10:00~18:00
定休日: 月曜日
お店のHP
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