FC2ブログ
tabelog
参加中♪
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
FC2カウンター

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

丸武 『ねぎ玉子焼き』 【東京・築地】

築地は海鮮丼のほか、玉子焼きも名物らしい。

てことで向かったのは、築地場外市場の玉子焼き専門店『丸武(まるたけ)』さん。
あのテリー伊藤さんの実家でも有名です。
3代目に当たる現在の店主は、お兄さんであるアニー伊藤さん。ちょくちょくテレビでもお見かけします。

『ねぎ玉子焼き』 ¥500
丸武
素材の旨みをそのまま味わえるプレーンな厚焼玉子のほか、海老入り、みつば入りなど種類豊富。
プレーンの小さめサイズが無かったので、今回はねぎ入りをお買い上げ。
消費期限は当日中かと思いきや、3日くらい日持ちするんですね。京都へもお持ち帰りが可能なのですv

ねぎ玉子焼き
こんがり焼け目がなんともはやw
千葉県と茨城県にある契約農場から直送された新鮮な卵と、門外不出の秘伝のダシが決め手とか。

ねぎ玉子焼き
切り分ける際にも零れ落ちんばかりのネギ・ネギ・ネギ(笑)
お味は砂糖が香るような、懐かしの甘~い玉子焼き。
とはいえ、幼い頃からしょっぱい玉子焼きで育った私には新鮮ですが。

おかずというか、デザートのような玉子焼きですた。




『丸武』
東京都中央区築地4-10-10   地図
TEL: 03-3542-1919
営業時間: 4:00~14:00
定休日: 日曜・祝日
お店の紹介ページ
スポンサーサイト

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


トラックバックURL:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。