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福山SA 『ままかり』 【岡山市】

福山SAは大きい施設なので、お土産見るだけでも楽しいSAです。
ご存知、福山市は広島県ですが、岡山県に近いので、岡山土産もたくさんあります。

『ままかりわさび 醤油漬』
ままかりわさび
岡山名物『ままかり』です。
私、このままかりが大の好物でした、これを見ると、どうにも買わずにはいられませんv

『ままかり』とは。。。
岡山県など瀬戸内海岸で、サッパ(ニシン科)の小魚の異名。
また、これに塩をふり、酢に漬け込んだもの。
この魚を食卓に出すとあまりにおいしいので、つい飯(まま)を食べすぎて隣の家から飯を借りてきたために『ままかり』という名がつけられたといわれています。

『ままかりの酢漬 柚子入り』
ままかり柚子
こちらは柚子入り。
この他にも、焼きままかりやら、いろんなバリエーションのままかりがあって迷います♪

ままかりわさび
きゅっと酢で締まった魚体がたまりません。
醤油漬けはちょいと濃い目だったので、ご飯がたくさん欲しくなりますね。
まさしく『まま(飯)かり』!




『福山SA(下り)』
〒720-0841
広島県福山市津之郷町津之郷   地図
営業時間: 24時間営業
定休日:なし
福山SA紹介ページ
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